純国産きくらげ通販専門店 緑工房 菌床から国内産にこだわっています

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純国産きくらげのひみつ リンガーハットに選ばれた純国産きくらげ きくらげのレシピ集

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次のお買いものでもお客さまとお会いできますように。

 

なかなか国内に流通しない"純国産"生きくらげ

きくらげといえば、皆さま何を思い浮かべられますか?
おそらく、乾燥しているものを一晩お湯で戻して、次の日にお料理に使うという想像をされると思います。
でも、きくらげは「きのこ」。もともとは生のものです。しめじやえのき、しいたけなどと同じく、そのままお料理に使っていただけるのです。
緑工房では、この「生きくらげ」をこだわりをもって栽培し、日常的に使っていただきたいという想いをもって販売しています。

とれたて生きくらげ

きくらげのレシピ集

きくらげは、炒め物やラーメンなど、中華料理のイメージが強いですね。
しかし、きくらげはくせがない食材なので、煮物や鍋、酢の物などの和食にも、カレーやパスタなどの洋食にも不思議なほど合います。
きくらげをいろいろな料理に使ってほしいと思い、毎週木曜日にレシピを更新しています。
ぜひ、毎日の食卓においしいきくらげを!

きくらげのレシピ集

緑工房の5つの想い

緑工房は、菌床から国産のものにこだわった"純"国産きくらげを栽培・販売しています。
より安全でおいしい純国産きくらげを皆さまの食卓にお届けするために心がけている想いをまとめました。

緑工房の5つの想い

「きくらげさいばいキット」好評販売中!

この夏、テレビ・ラジオなどのメディアに多数とりあげられて大人気の「きくらげさいばいキット」、おかげさまで好評販売中です!
家庭で水やりをしていただくだけなので、お子さまでも簡単に育てられるきくらげ栽培セットです。
栽培・収穫・調理・食べる、4ステップを楽しんでいただけます!!
親子で一緒におうちで収穫体験してみよう!

きくらげさいばいキット

開催中のキャンペーン

純国産きくらげの緑工房では、現在以下のキャンペーンを実施中です。
いろいろな料理に使えて、健康効果&ダイエット効果があると言われているぷりぷりこりこりのきくらげを、ぜひお試しください!

おためしキャンペーン

メディア掲載紹介

メディア掲載

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新着レビュー

購入して2週間経ち、2回収穫して頂きました。収穫時期を見極めるのがちょっと難しかったけど、キクラゲを主役にできる程、たくさん取れました。
ニンニクのスライスと 一口大に切ったキクラゲをオリーブオイルで炒めて、醤油とオイスターソースをチョロっとかけて食べました。めっちゃ美味しかったです。コリコリした食感がたまらない!まだまだ赤ちゃんキクラゲがたくさんの付いてるので、もう少し楽しめそうです。

きくらげが毎日育つのが楽しい!しかもとれたては新鮮でおいしい!
子どもと一緒に楽しんでいます!

ぷりぷりの食感がとてもいいです!色んな料理に使えるから万能。
他のきのこに比べて栄養価も高いから、毎日習慣にしたいと思います!

お友達から贈ってもらいました(*´∇`*)

ドームや説明書など、必要なものが全てセットされていて、到着後すぐに始められました。

説明書は、写真付で分かりやすく、安心して赤ちゃん芽を育てる事が出来、到着後、2週間で2回収穫しました。

卵と炒めたり、スープに入れて頂きましたが、新鮮な生のきくらげは、コリコリとして肉厚で、とっても美味しかったです(*^^*)

12才の息子と一緒に栽培しましたが、とても楽しかったようです。
夏休みの自由研究にもよさそうですね♪

次回は新しいレシピにも挑戦してみたいです。
ありがとうございました(^人^)

夏休みの課題に使わせていただきました。
敏速に対応あいただきりがとうございました。おかげさまで宿題間に合いました!(笑)
また不明な点の質問にもしっかりと分かりやすく対応いただきありがとうございました。
また機会があれば注文したいと思いますので、その際にはよろしくお願いいたします。
実験の後のきくらげは美味しかったです。

豚肉と卵、トマトで中華炒めにしました。コリッコリの歯ごたえがきくらげ好きにはたまらないですね。
もう1〜2回使えるくらい残っているので、次に何を作ろうか考えるのが楽しみです。送料も無料だしオススメ!

とても使いやすかったです。
おいしかったので、次は大きな袋をリピートしようと思います!

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