サッポロ一番みそラーメンを使ったアレンジレシピです。
キムチ&きくらげでスタミナたっぷり！元気が出るメニューです。
暑い夏は夏バテ予防に、寒い冬は身体が芯からあったまるので、季節を問わず、いつでもどうぞ♪

きくらげとキムチのみそ野菜ラーメン

材料（4人分）

サッポロ一番　みそラーメン	1人分
乾燥きくらげ	2g
キムチ	お好みで
卵	1個
もやし	1/4袋
キャベツ	2枚

作り方

1. キャベツは食べやすい大きさに切っておく。
2. 乾燥きくらげ、もやし、キャベツをゆでる。ゆでた乾燥きくらげは、食べやすい大きさに切る。
3. 耐熱容器に卵を割り入れ、大さじ1のみずを入れて、レンジで1分間加熱する。温泉卵のできあがり。
4. サッポロ一番の作り方の通りに面をゆで、スープを作ったら、野菜、きくらげ、温泉卵をのせて完成。

お好みで、ごまやネギ、七味をかけてお召し上がりください。
ぜひ、お好きな袋入りラーメンで、きくらげとトッピングをオリジナルアレンジしてみてくださいね。今回はゆでて載せましたが、ごま油で炒めてからのせるのも絶品です。