国産きくらげの生産・通信販売の緑工房|菌床から純国産で栽培

純国産きくらげ通販 緑工房 鳥取県で菌床から栽培

全国に3%しかない純国産のきくらげ 食の安全にこだわるリンガーハットに選ばれているきくらげです

緑工房の緑日報

澤 笑瑠

【きくらげの準備ガイド】生・乾燥きくらげの下準備・戻し方・調理

きくらげには生きくらげと乾燥きくらげの2種類がありますが、それぞれ下処理などの準備が変わってきます。このブログでは、生きくらげと乾燥きくらげ、それぞれの正しい下準備の方法をお伝えします。

2021年7月14日放送 「ガッテン!」(NHK)で特集された国産生きくらげの魅力をどーんとご紹介!

2021年7月14日、NHK「ガッテン!」にて、ついに「国産生きくらげ」が登場! 独特のぷりぷり食感、驚くべき栄養素、味がないという国産生きくらげの3つの謎を紐解いていきます!

\きくらげ栽培キット販売スタート/たくさんのご注文お待ちしております!

大人気!緑工房の純国産きくらげ栽培キット販売スタートです。届いてすぐに採れたて生きくらげを収穫して食べることができる、赤ちゃん芽がついた「初めての方向け栽培キット」です。

【満天☆青空レストラン うまい!おせち2021】で紹介のきくらげレシピ「きくらげと油麩の土佐煮」

【満天☆青空レストラン うまい!おせち2021】で紹介された「きくらげと油麩の土佐煮」のレシピです。だしのしみ込んだ油麩ときくらげがたまらなくおいしい一品です。にんじんやかぶで彩りも華やかに。

さくさくきくらげ入りメンチカツのレシピ~鉄腕DASHで紹介

「ザ!鉄腕!DASH!!」で、きくらげのお料理「きくらげ入りメンチカツ」が紹介!番組の情報をもとに緑工房で「きくらげ入りメンチカツ」を作ってみました。レシピも公開!

9/21(日)本日放送NHK NEWS おはよう日本 まちかど情報室に緑工房の栽培キットが登場!

【NHK NEWS おはよう日本 まちかど情報室】に、緑工房のきくらげ栽培キットが登場〜!^ ^番組内では、「家で手軽に!キクラゲ栽培」として紹介されました!

【自由研究】小学2年生 きくらげ収穫・観察〜木耳のかんさつ〜

2020年8月2日・8月9日に開催した、半日で自由研究を完成させるきくらげ自由研究イベントに参加してくれたSくんのきくらげ自由研究の事例をご紹介します。

【自由研究】小学6年生 きくらげ収穫・試食・観察〜木耳について〜

2020年8月2日・8月9日に開催した、半日で自由研究を完成させるきくらげ自由研究イベントに参加してくれたSちゃんのきくらげ自由研究の事例をご紹介します。

【自由研究】小学2年生 きくらげ収穫・試食・観察〜きくらげのかんさつ〜

2020年8月2日・8月9日に開催した、半日で自由研究を完成させるきくらげ自由研究イベントに参加してくれたYくんのきくらげ自由研究の事例をご紹介します。

【自由研究】小学3年生 きくらげ収穫・試食・観察〜キクラゲのかんさつ〜

2020年8月2日・8月9日に開催した、半日で自由研究を完成させるきくらげ自由研究イベントに参加してくれたAくんのきくらげ自由研究の事例をご紹介します。

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