国産きくらげの生産・通信販売の緑工房|菌床から純国産で栽培

純国産きくらげ通販 緑工房 鳥取県で菌床から栽培

全国に3%しかない純国産のきくらげ 食の安全にこだわるリンガーハットに選ばれているきくらげです

5000円以上お買い上げで送料無料

緑工房の緑日報

中華料理

中華料理

【よ~いドン】TVで紹介された、きくらげ炊き込みご飯、ハンバーグ、焼きそばの作り方

関西テレビ放送「よ~いドン!」にきくらげ登場! 2019年10月7日関西テレビ放送『よ~いドン!』“産地の奥さんごちそう様”コーナーで、今週の食材としてきくらげが取り上げられました。石田靖さんが、美味しそうなキクラゲのしゃぶしゃぶを食...
夏バテ解消!きくらげ主役のひんやりレシピ集

きくらげ佃煮のせ冷やし中華

夏にぴったり!きくらげ佃煮を添えた冷やし中華です。甘辛い味が中華麺にぴったり。 きくらげ佃煮のせ冷やし中華 材料(1人分) きくらげの佃煮 適量 中華麺 1人分 トマト 1/4個 ...
冬はほかほか鍋&スープであったか料理を楽しもう

きくらげとトマトの酸辣湯ラーメン

酸辣湯(サンラータン)は、中華料理のスープのひとつで、酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味と香味を利かせた、すっぱ辛いスープのこと。 市販の袋入りラーメン(しょうゆ味)のスープをベースに、酢とこしょうで味を調えた酸辣湯風ラーメンを作ってみまし...
冬はほかほか鍋&スープであったか料理を楽しもう

きくらげとキムチのみそ野菜ラーメン

サッポロ一番みそラーメンを使ったアレンジレシピです。 キムチ&きくらげでスタミナたっぷり!元気が出るメニューです。 暑い夏は夏バテ予防に、寒い冬は身体が芯からあったまるので、季節を問わず、いつでもどうぞ♪ きくらげとキムチのみ...
中華料理

辛さ控えめ麻婆豆腐(マーボードーフ)

小さなお子様がいるご家庭でも食べられる、辛さ控えめのきくらげ入り麻婆豆腐です。 辛さ控えめ麻婆豆腐(マーボードーフ) 材料(4人分) 豚ひき肉 200g 乾燥きくらげ(水で戻したもの) 50g ...
秋にぴったり!お弁当おかずレシピ集

拌三絲(バンサンスー)~きくらげと春雨の中華サラダ~

バンサンスーは、中国語で「3種類の千切りにした食材の和え物」という意味です。 学校の給食でよく出た懐かしい味。材料を切って調味料を混ぜるだけの簡単でお手軽な一品料理です。 拌三絲(バンサンスー) 材料(4人分) 乾燥...
中華料理

きくらげ豚バラ卵チャーハン

きくらげといえば中華! 中華の代表、チャーハンにきくらげを入れると、コリコリ食感が楽しめるのでおすすめです♪ きくらげ豚バラ卵チャーハン 材料(2人分) 乾燥きくらげ(水で戻したもの) 20g 卵 2個...
秋にぴったり!お弁当おかずレシピ集

木須肉(ムースーロウ)

木須肉は、きくらげと豚肉と卵の炒め物。中華料理では代表的なきくらげ料理です。フワフワの卵と豚肉の旨味、キクラゲのコリコリ食感が食欲をそそります。
夏バテ解消!きくらげ主役のひんやりレシピ集

アジア飯に挑戦!きくらげと豚バラのナンプラー炒め

手早く簡単でガッツリ食べたい!そんなあなたのためにきくらげを使った炒め物レシピ「きくらげと豚バラのナンプラー炒め」はいかがですか?
中華料理

旨辛シャキシャキ! きくらげ黒ごま担々麺

突然、担々麺が食べたくなった時に!自宅で豆乳と黒ごまと辛ラーメンで簡単にできます。 きくらげはたくさん入れるのがおすすめです♪

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戻すと10倍の重さになるので、いろいろなお料理に使ってみてくださいね!

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