骨粗しょう症の予防・アレルギー疾患の改善・がん予防など重要な栄養価ビタミンをたっぷり含んだきくらげと、さらにビタミンDの多い卵を合わせた最強レシピ。簡単で毎日食べられるおみそ汁です。

きくらげとお米をいっしょに炊くだけのシンプルきくらげごはん。低カロリー＆高栄養価のきくらげといっしょに食べると、満腹感もアップして食べすぎを解消できます。きくらげのボリュームで食べすぎ解消！

子どもも大人も大好きなおかず「肉巻き」にきくらげを入れてボリューム＆栄養価アップ！甘辛い味でごはんがすすみます！ 冷めてもおいしいので、たくさん作って次の日のお弁当のおかずにもぴったり。

ビタミンDたっぷりきくらげを手軽にたくさん楽しめる天ぷらのレシピです。油を吸ったきくらげがぷっくりふくらみ食感はさっくさく！味は塩がおすすめ。ほかの野菜も一緒に揚げてバランスよく。

朝ごはんやお弁当にぴったりなきくらげのだし巻き卵焼きです。たまごの卵黄にもビタミンDが多く含まれているので、きくらげ＋卵黄でビタミンDがダブルで取れます！ふんわり卵焼きの中のシャキシャキ感が楽しい！

ビタミンDたっぷり！きくらげを使った手軽に作れる「5分で簡単！シリーズ」。栄養価の高いきくらげと体を温めるキムチで医者いらず！ピリ辛でビールがすすみます。あと一品ほしい時の副菜にも。

鳥取県の食材であるきくらげとカニを使った鍋です。乾燥きくらげを乾燥状態のままで入れると出汁を吸って戻るので、水で戻す必要がなくお手軽です♪

関西テレビ放送「よ～いドン！」にきくらげ登場！“産地の奥さんごちそう様”コーナーで、今週の食材としてきくらげが取り上げられました。

夏にぴったり！きくらげ佃煮を添えた冷やし中華です。きくらげには骨粗しょう症の予防・アレルギー疾患の改善・がん予防など脳の働きにも重要な栄養価ビタミンをたっぷり含まれています。

骨粗しょう症の予防・アレルギー疾患の改善・がん予防など脳の働きにも重要な栄養価ビタミンをたっぷり含まれているきくらげを使って袋入りラーメンのスープをベースに、酢とこしょうで味を調えた酸辣湯風ラーメンを作ってみました。