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リピート率No.1の人気商品!乾燥きくらげ500g。ビタミンDもたっぷりでテレビでも話題に。長崎ちゃんぽんリンガーハットでも使われている有機JAS認証の純国産きくらげです
夏バテ解消!夏のきくらげひんやりレシピ特集12選

乾燥きくらげ

テレビでも話題!免疫力UPに最適な乾燥キクラゲ

生きくらげ

プリプリ食感が人気!戻さず使える生キクラゲ

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緑工房の大人気商品!おうちで簡単 純国産きくらげ栽培キット

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テレビで話題のビタミンD最強食材純国産乾燥きくらげ 2020年3月12日に主治医が見つかる診療所SP「免疫アップにがん予防栄養素」で紹介されました 長崎ちゃんぽんリンガーハットに選ばれた純国産キクラゲ

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緑工房からのお知らせ
2021/07/12【メディア情報】7/14(月)19:30~ NHK「ガッテン!」にてきくらげが登場しました!(7/14更新)

手に乗ったきくらげと生えているきくらげ

2021年7月14日(水)19:30~20:15放送のNHK総合「ガッテン!」にて、きくらげが登場しました!

テーマは「オンリーワン食感&スルンと快便!?ブーム間近“謎のきのこ”祭り」です。

取り上げられた項目は以下です。


・“唯一無二”のコリコリ食感!秘密は不思議な生態に
・毎日爽快!?豊富な食物繊維でしつこい便秘も改善
・“風味のなさ”を逆に利用!江戸時代に学ぶ“遊び心”
・魅惑のシャキぷにゅ食感!生きくらげ急増中
・新食感!トゥルトゥルきくらげの作り方
・江戸に学ぶ! おろしあえ ガッテン流
・江戸に学ぶ! 麩の焼き(ふのやき) ガッテン流


番組内では、ビタミンDや食物繊維などきくらげに含まれている栄養価や、唯一無二なきくらげの「シャキぷにゅ」食感などきくらげの魅力がたっぷり語られました。
さらに、きくらげを使った「きくらげのわらび餅」や夏にぴったりな涼を感じさせる「トゥルトゥルきくらげぽん酢」など、新レシピもドドン!と公開されましたよ♪

今回きくらげがガッテン!に取り上げられるということで、緑工房のブログにて、きくらげの謎と魅力をまとめてみました。
こちらもぜひご覧ください♪

 

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NHK総合テレビ「ガッテン!」
[テーマ]オンリーワン食感&スルンと快便!?ブーム間近“謎のきのこ”祭り
[放送日]2021年7月14日(水)19:30~20:15放送
[ゲスト]久本雅美、チャンカワイ、山根千佳

 

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