全国に3％の純国産きくらげ

緑工房のスライス乾燥きくらげ1kgは、毎日5gのご利用で約10ヶ月分お使いいただけます。
さらに常温で長期保存が可能なので、お味噌汁やサラダ、炒め物など日々のさまざまなお料理に少しずつお手軽にお使いいただけます。
スライスタイプは、戻した後は切らずにそのままお料理に使えるので、一手間はぶける使いやすいきくらげ。
すこしでも家事の時間を短縮したい！という方にぴったりなきくらげです。

乾燥きくらげの戻し方

乾燥きくらげは、約6時間ほど冷水につけて戻します。
時間がかかるので、寝る前に冷蔵庫に入れて一晩水につけておくと、朝方にはちょうど良いくらいに戻すことができるのでおすすめです。水で戻すと、約10倍の重量になります。

ホールタイプとの違いは使いやすさ＆便利さ！

1.戻し時間が半分に

今まで緑工房で販売している乾燥きくらげは「水でじっくり6時間もどす」とおいしく戻せると言われていますが、スライスきくらげは1つ1つが小さいため、戻し時間が半分でOK！
水の場合3時間、40℃程度のお湯の場合は15分で戻ります！

2.切らずにそのまま使えます

ホールの乾燥きくらげは、小さいものを使いたい場合は戻したあとにカットして使う必要がありました。
しかし、このスライスきくらげなら切らずにそのままお料理に使えます。

3.緑工房のきくらげレシピももっと簡単に♪

今までは最初に「戻す→切る」という流れが必要でしたが、この流れが1ステップ不要になります！
より簡単に試せるキクラゲ料理を、おうちでいろいろ作ってみてくださいね^^♪

お客さまからの声

きくらげメディア情報一覧

• 2021年7月14日放映　NHK　ガッテン！
• 2020年10月25日放映　日本テレビ　ザ！鉄腕！DASH!!
• 2020年10月19日放映　NHK　あさイチ
• 2020年4月11日放映　日本テレビ　満天☆青空レストラン
• 2020年3月12日放映　テレビ東京　主治医が見つかる診療所SP
• 2019年10月7日放映　関西テレビ　よ〜いドン！
• 2019年6月29日放映　日本海テレビ　SPICE‼
• 2019年6月23日放映　TBS系列　坂上＆指原のつぶれない店
• 2019年6月11日放映　NHK　あさイチ
• 2019年3月20日放映　フジテレビ　梅沢富美男のズバッと聞きます！

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