国産きくらげの生産・通信販売の緑工房｜菌床から純国産にこだわり栽培
全国に3％の純国産きくらげ
食の安全にこだわるリンガーハットに選ばれた鳥取県産のきくらげを販売しています受付時間 (月〜金 9:00〜17:00)
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NHK「おはよう日本」まちかど情報室にて紹介！
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注目！ テレビでも話題の「国産きくらげ」
2020年4月「満天☆青空レストラン」にて、山梨県のきくらげ農家さんの国産肉厚生きくらげが紹介されました。鳥取県でもがんばってますよ〜^^
わたしたち緑工房でもさまざまな生きくらげのレシピを一生懸命つくっていますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
ビタミンD最強食材 純国産乾燥きくらげ！ 2020年3月12日（木）放送のテレビ東京【主治医が見つかる診療所】にて、きくらげの特集が放送されました！ 医師も大注目の栄養素ビタミンDを多く含むきくらげは免疫力を高める働きが多く、さまざまな疾患のリスクを減少させることができることが最新の研究で分かってきたそうです。
お知らせ
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きくらげをも〜っと知るコラム
きくらげはいろいろな料理に使えます。きくらげのプロがオススメするオリジナルレシピ50選！
鳥取でこだわり続ける純国産きくらげとは？
緑工房のお役立ちブログ！ 全国のきくらげ情報満載♪
新着レビュー
緑工房で純国産きくらげを購入してくださったみなさまの声を集めました！
評価
2019/08/19
まじー
ニョキニョキ生えてくるのが面白い❗そして、生キクラゲが超ウマい❗しかも純国産だから安心です(^^)
評価
2019/08/16
難しい！
しいたけと違ってなかなか大きくならず失敗したかな？と思ってたら大きくなりました。面白いです。
リピート購入しています。袋に小分けにして冷凍するとよいという、シールが貼ってあり、細やかな配慮を感じました。味はもちろんよいです。また購入したいです。
評価
2019/07/08
くま
軒下の花壇棚の上に置いて朝晩ホースで水遣りして育ててます。
このジメジメした時期が最適！２回収穫出来ました。３回目に挑戦中。家中より外の方が水濡れも気にしないので楽かもしれないですね
大きくは育ちませんでしたが、面白いです。見ていて飽きません。しいたけを育てるより難しいですね。
食べて痩せるきくらげダイエットチャレンジです♡
食べるだけで痩せれるならいいですね♪
まずは続けてみよ〜
ダイエットと健康目的で買ってみました。
今まできくらげをこんなに食べたことがなかったけど、満腹感もあるしなにより食感がいいので楽しんで食べれます。
１人暮らしですが、もうなくなりそうなのでまた買おうと思っています。
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まとめ買いなら乾燥きくらげ。冬も夏も常温で長期保存可能ですので、日々のお料理に最適。お友達とシェアしてもよいですね！
手軽に取り入れるなら生きくらげ。国内産だからこそ食べる事ができるきくらげ本来のぷりぷり感や瑞々しさを味わえます。
日々の観察も楽しい！自宅で育てるきくらげ栽培セット。ニョキニョキ育つきくらげが面白く美味しく食べられる！と好評です。
国産きくらげについて
健康食材として様々な効能が注目され、テレビでも取り上げられているきくらげ。
最近ではスーパーやコンビニでも見かける機会が増えてきました。
しかし、スーパーなどで売られているきくらげのほとんどは、中国産です。
中国産きくらげは日本で流通しているきくらげの90%以上を占めていると言われています。
純国産きくらげの緑工房では、農薬を一切使わず、菌床（きくらげを栽培する培地）の材料も含めてすべて国産の材料を使って、きくらげを栽培し、安心で安全なきくらげを販売しております。
鳥取県の豊かな湧水で育ったきくらげは、きのこ本来の香りと、きくらげの瑞々しくコリコリした食感が強いのが特徴です。
国産のおいしく安全なきくらげを全国の皆さまに味わっていただきたいという思いから、他店よりお求めやすい価格でご提供しております。
長く使える「乾燥きくらげ」、そのまま食べられる「生きくらげ」、きくらげを育てて収穫する楽しみまで味わっていただける「きくらげ栽培キット」をご用意しております。
当店では、きくらげの戻し方やレシピのご紹介や、きくらげ栽培に関するご質問も受け付けております。ぜひお気軽にお問合せ下さい。
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Instagramにきくらげ料理を投稿してくださったお客様です(^^)ありがとうございます♪
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